SOPA DE LLETRES

O projecto do restaurante “Sopa de Lletres” nasce da necessidade de gerar um espaço diferenciador na cidade, com uma estética eclética, e procurando atrair um amplo leque de publico, que como hándicap, necessita de deslocar-se aos arredores para visitar este espaço. O Estúdio YM quer surpreender com este espaço, convertendo as panelas em casa de banho, as colheres de madeira em lâmpadas, e os livros de cozinha em peças de iluminação. A proposta de materiais sustentáveis apoia a ideia de uma cozinha de boas matérias-primas. E a proposta de uma inovadora forma de aplicação dos materiais apoia a ideia de criatividade na comida. Este restaurante foi premiado pela sua comida em 2011.
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